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2、蒜头蒜腌蒜好吃的配比腌制方法如下：一、准备材料 主料：新鲜大蒜4斤。样腌用料样腌

3、制大制2017新兴产业创业项目 处理大蒜：选择完整无破损的蒜头蒜紫皮蒜，剥去外层老皮，配比保留1~2层嫩皮，样腌用料样腌切去根部（保留底部以防散开）。制大制

4、蒜头蒜鲜大蒜腌制糖醋蒜好吃，按照大蒜头数量做配料的方法如下：一、配料比例 盐：按蒜头总量的10%使用。

5、2. 盐腌： 比例：每公斤大蒜头使用2两盐。

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